首先，生地黄具有清热凉血的作用。在温热病中，如高热、口渴、舌红绛等症状，生地黄都是重要的治疗药物。它可以通过清营血分之热而凉血，有效缓解上述症状。此外，生地黄还有止血的作用，特别适用于血热导致的各种出血症，如吐血、衄血、发斑等。
其次，生地黄具有养阴生津的作用。生地黄质润多液，能养阴，同时具有生津功效。在温热病后期，邪热伤津导致的口渴咽干、大便干结等症状，生地黄都能有效缓解。对于阴虚火旺的口干、口渴、头晕目眩等症状，生地黄也有很好的治疗效果。在临床上，六味地黄丸等方剂中，生地黄都是主要的成分之一。
此外，生地黄还有以下功效：
1. 抗衰补益：生地黄具有抗衰老、补益身体的作用。据《本草纲目》记载，长期服用生地黄，可使人面色红润，身体强健。
2. 利尿：生地黄具有利尿作用，可扩张肾血管，促进尿量增加。
3. 强心：生地黄泡酒喝具有强心的作用，对心脏功能不好或心脏功能衰竭的患者有很好的治疗效果。
4. 免疫调节：生地黄泡酒后具有促进淋巴细胞和蛋白质合成的作用，提高免疫细胞功能，增强免疫系统抵抗病毒的能力。
然而，需要注意的是，生地黄性寒，脾胃湿盛或腹满便溏的病人不宜食用。此外，地黄泡酒后具有降火作用，对于火气重、大便困难、长痘等问题，都有很好的缓解效果。但与此同时，我们应避免食用过于辛辣的食物，以免火上浇油。
总之，生地黄作为一种具有多种功效的中药材，在中医药治疗中具有广泛的应用。正确使用生地黄，可以发挥其独特的疗效，为患者带来健康与福祉。